如何做鳕鱼

鳕鱼是一种美味且营养丰富的食材，适合各种烹饪方式，以下是简单的步骤来制作美味的鳕鱼：

准备材料 :新鲜的鳕鱼，橄榄油，柠檬汁，盐，黑胡椒，蒜瓣或者迷迭香等调料。

清洗和去鳞 :将鳕鱼清洗干净，使用刮刀或刮鱼器去掉鱼鳞。

腌制 :在鱼身上划几道口子，涂抹橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒和蒜瓣或者迷迭香等调料，让其腌制15-20分钟。

烹饪 :将鳕鱼放入预热至中等温度的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者在煎锅中用橄榄油慢煮，如果你选择煎炒，记得每隔一段时间就翻面，以保持鱼的两面都能均匀熟透。

享用 :将烤或煮好的鳕鱼放在盘子上，可以搭配你喜欢的蔬菜和酱料一起食用。

就是制作鳕鱼的基本步骤，你可以根据自己的口味进行调整。