水果玉米和糯玉米区别

水果玉米和糯玉米的主要区别在于它们的口感、颜色和用途。

1、口感：水果玉米的口感较为脆嫩，类似于水果，而糯玉米则具有独特的黏性，口感更加糯软。

2、颜色：水果玉米通常呈黄色或橙色，而糯玉米为白色或淡黄色，这是因为水果玉米含有较多的脂肪，使得其颜色较深；而糯玉米中的淀粉含量较高，使其颜色较浅。

3、用途：水果玉米主要用于食用，如煮、烤、蒸等，也可以制作罐头、果汁等；而糯玉米主要用于制作糯米食品，如糯米团、糯米糕等，也可以作为饲料。