芹菜如何保存

1、冰箱保存法：将芹菜洗净后，切成适当的长度，放入保鲜袋中，尽量排出空气后密封，然后放入冰箱冷藏室即可，这种方法可以保存1周左右。

2、晾晒法：将芹菜洗净后，晾晒至表面干燥，然后放入塑料袋中封口，放入冰箱冷藏室即可，这种方法可以保存1个月左右。

3、盐腌法：将芹菜洗净后切成适当的长度，加入适量的盐拌匀，然后放入容器中压实，再加入一些清水，最后盖上盖子放置在阴凉处即可，这种方法可以保存1个月左右。