有结晶的蜂蜜好吗

蜂蜜中出现结晶并不影响其品质，蜂蜜中的结晶是一种自然现象，这表明蜂蜜中的糖分已经达到了饱和状态，这种结晶可以防止细菌和微生物滋生，从而延长蜂蜜的保质期，有结晶的蜂蜜是可以食用的，而且营养价值不会受到影响。

如果您不喜欢看到蜂蜜结晶，可以将其放入温水中加热至40°C左右，这样结晶就会消失，但是请注意，不要直接用火加热，因为高温可能会破坏蜂蜜中的营养成分。

有结晶的蜂蜜是正常的，不影响其品质和食用安全。