咖喱哪个好

咖喱的好坏主要取决于个人口味和烹饪需求，以下是一些建议：

1、如果喜欢辛辣口味，可以选择印度咖喱，如马萨拉咖喱、咖喱鸡块等。

2、如果喜欢椰香口味，可以尝试泰式咖喱，如冬阴功咖喱、绿咖喱。

3、如果喜欢奶油和奶香味道，可以选择日式咖喱，如咖喱牛肉、咖喱豆腐。

4、如果想尝试不同文化的咖喱，可以选择越南咖喱、葡萄牙咖喱等。

5、在选择咖喱时，还要注意食材的新鲜度和质量，新鲜的蔬菜和肉类会为咖喱增添更多风味。

要挑选适合自己的咖喱，关键是根据个人口味和烹饪需求来选择合适的食材和口味。