怎样制作苹果醋

要制作苹果醋，首先准备一个干净的玻璃瓶，将苹果洗净去皮去核，切成小块，然后将苹果块放入瓶中，加入适量的糖和水，让苹果浸泡在水中，最后将瓶口密封好，放在阴凉通风的地方，每天摇晃一次，大约一周后，醋就会开始发酵，当果醋呈现透明、略浑浊的状态时，就可以食用了，注意保持瓶子的清洁，避免细菌污染。