干虾仁怎么做好吃

干虾仁是一种常见的食材，可以用来做很多美食，以下是一些简单的步骤：

1、准备好干虾仁、姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和葱花。

2、将干虾仁用清水浸泡30分钟至1小时，泡软后沥干水分备用。

3、热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

4、加入泡好的干虾仁翻炒至变色。

5、加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。

6、最后撒上葱花即可。

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