淮山怎样晒才又白又靓

淮山是一种常见的中药材，也是一种营养丰富的食材，晒干的淮山不仅能够保留其营养成分，还能够增加其药用价值，以下是晒淮山的一些技巧：

1、选择晴天晒干，最好选择天气晴朗、阳光充足的天气晒干，这样可以让淮山更快地干燥。

2、摊开晾晒，将淮山放在通风良好的地方，将其摊开晾晒，这样可以让淮山受热均匀，避免出现变形或者变色的情况。

3、定期翻动，在晒干的过程中，需要定期翻动淮山，这样可以避免出现霉变或者虫蛀等情况。

4、注意防潮，在晒干的过程中，需要注意防止雨水或者露水滴落在淮山上，这样会影响淮山的质量。