人参果什么味道

人参果的味道因品种和生长环境的不同而有所差异，人参果的味道清甜，带有一定的苦味，类似于红枣和山药的味道，在炖汤、煮粥或炖煮其他食材时，人参果能为食物增添独特的甘甜味，提高口感，人参果的种子也具有一定的药用价值，可用于泡茶或熬制成汤剂，具有滋补养生的作用。