吃茎的蔬菜有哪些

知识问答 2025-09-01 20:19:23 来源:互联网

吃茎的蔬菜有很多种,比如芹菜、莴苣、菠菜、生菜、韭菜、葱、蒜苗、芦笋等,这些蔬菜的茎部分都可以食用,富含多种营养物质,如维生素、矿物质、膳食纤维等,吃茎的蔬菜不仅可以增加口感的丰富度,还能提供多种营养成分,有助于保持身体健康。