怎样炸金针菇

炸金针菇是一道简单易学的家常菜，以下是制作步骤：

1、将金针菇洗净去蒂，沥干水分。

2、加入适量面粉、盐和胡椒粉拌匀，让每个金针菇都裹上一层面粉。

3、热锅凉油，待油温升高后放入金针菇，用中小火慢慢炸至金黄色，捞出沥油即可。

4、可以搭配自己喜欢的调料一起食用，如蒜泥、辣椒酱等。

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