花生米怎么炒

花生米炒制过程相对简单，只需几个步骤即可完成，以下是详细步骤：

准备材料：新鲜的花生米，清洗干净，你可以选择生的或者已经烤熟的花生米，根据你的口味来决定，还需要一些调料，如食盐、食用油等。

预热锅子：在烹饪过程中，保持锅子的清洁非常重要，将锅子放在炉子上，打开中火，等待锅子完全预热。

添加花生米：当锅子预热好后，加入适量的花生米，不需要太多，因为花生米会吸收油脂，用铲子或者筷子轻轻地将花生米翻动，使其均匀地铺满锅底。

翻炒：开大火，将花生米翻炒均匀，这个过程可能需要几分钟的时间，你需要不断地翻动花生米，防止它烧焦，你也可以根据自己的口味，适当加入食盐进行调味。

出锅：当花生米的外壳变脆，颜色变成金黄色时，就可以关火了，这时，你可以用漏网捞出花生米，放在盘子里备用。

就是炒花生米的基本步骤，非常简单易学，不过需要注意的是，炒花生米的过程中要保持安全，避免油溅伤人，也要注意火候的控制，以防止食物烧焦。