鲈鱼清蒸怎么做

鲈鱼清蒸是一道非常健康、美味的菜肴，选择新鲜的鲈鱼，清理干净并切成薄片，在鱼片上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟，将葱姜蒜切末，铺在蒸盘底部，再将腌制好的鱼片放在葱姜蒜上，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可，鲈鱼清蒸色香味俱佳，营养丰富，适合各种人群食用。