食品违法添加如何处罚

食品违法添加是指在食品生产、加工、经营过程中，为降低成本、提高产品口感等目的，擅自添加国家禁止使用的物质或者超出限度使用食品添加剂的行为，对于食品违法添加行为，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行处罚。

根据《食品安全法》靠前百四十八条规定，食品生产经营者违法添加非食品原料的，或者违法添加食品添加剂但未达到刑事处罚标准的，由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法添加的物品；违法所得五万元以上的，并处违法所得五倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足五万元的，单处或者并处二万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，吊销许可证。

如果违法添加的行为达到刑事处罚标准，依据《刑法》靠前百四十三条规定，对生产、销售有毒、有害食品罪，处三年以下***或者拘役，并处或者单处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下***，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处七年以上***、***或者***，并处罚金或者没收财产。

食品违法添加行为将受到相应的法律制裁，包括没收违法所得、罚款、吊销许可证甚至刑事处罚，为了保障食品安全，消费者在购买食品时应注意查看产品的生产日期、保质期、成分表等信息，发现问题及时向相关部门举报。