怎样做糯米藕

知识问答 2025-09-01 19:26:21 来源:互联网

糯米藕是一道美味可口的传统中式菜肴,制作方法简单,以下是393字简短解答怎样做糯米藕:

1、准备材料:糯米、藕、五花肉、红枣、冰糖、花生仁、葱姜蒜等。

2、将糯米浸泡在水中至少4小时,然后沥干水分备用。

3、将藕洗净去皮,切成段状,将中间挖空。

4、在锅中加入适量的水,放入五花肉、红枣和冰糖煮沸,然后转小火炖煮至汤汁浓稠。

5、将糯米填入藕洞中,用牙签固定住。

6、将填好糯米的藕放入蒸锅中蒸熟,大约需要30分钟左右。

7、取出蒸好的糯米藕,撒上花生仁和葱姜蒜末即可食用。

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