芹菜苗怎么做好吃

芹菜苗是一道非常健康的蔬菜，口感清脆，营养丰富，下面是一些简单的步骤，教你如何做出美味的芹菜苗：

1、选购新鲜的芹菜苗，洗净后切成段。

2、准备一锅开水，加入适量盐和油，将芹菜苗放入焯水至变色捞出。

3、将焯好水的芹菜苗放入冰水中浸泡一下，这样可以使芹菜苗更加脆嫩。

4、热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香。

5、加入焯好水的芹菜苗翻炒均匀，加入适量盐、鸡精和味精调味即可。

希望这些信息能够帮到你！如果你还有其他问题，请随时问我哦！