桂花糕哪里的特产

桂花糕是一种具有悠久历史和浓厚地域特色的中国传统点心，主要产于江南地区，浙江、江苏、上海、安徽等地的桂花糕尤为著名。

浙江杭州是桂花糕的发源地，有着上千年的历史，杭州的桂花糕选用优质糯米、新鲜桂花、白糖等原料，经过独特的蒸煮工艺制作而成，杭州桂花糕口感香甜软糯，色泽金黄，香气扑鼻，具有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。

江苏南京和苏州也是桂花糕的主要产地，南京桂花糕以糯米、桂花、白糖为主要原料，制作工艺独特，口感鲜美，苏州桂花糕则以糯米、桂花、白糖、豆沙等为主要原料，口感更为细腻。

上海作为长江三角洲地区的经济中心，桂花糕同样享有盛名，上海桂花糕选用优质糯米、新鲜桂花、白糖等原料，经过独特的蒸煮工艺制作而成，上海桂花糕口感香甜软糯，色泽金黄，香气扑鼻，具有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。

安徽黄山地区的桂花糕同样颇具特色，黄山桂花糕选用优质糯米、新鲜桂花、白糖等原料，经过独特的蒸煮工艺制作而成，黄山桂花糕口感香甜软糯，色泽金黄，香气扑鼻，具有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。

桂花糕作为一种具有悠久历史和浓厚地域特色的中国传统点心，其产地主要集中在江南地区，如浙江、江苏、上海、安徽等地，这些地区的桂花糕各具特色，但都以糯米、桂花、白糖为主要原料，经过独特的蒸煮工艺制作而成，口感香甜软糯，色泽金黄，香气扑鼻，具有浓郁的桂花香味。