饼干的英语怎么说

饼干的英语是 "cookie"，这个词源于荷兰语的“koekje”，意为“小圆饼”，在英语中，cookie 既可以指一种传统的小型烘焙食品，也可以泛指各种类型的曲奇、小甜点等，Cookie 通常是由面粉、糖、黄油、鸡蛋和香料制成的，有时还可能加入巧克力、坚果等食材，它们可以是烘焙后的固体状，也可以是软化的液体状，Cookie 在日常生活中非常常见，可以直接食用，也可以作为糕点、蛋糕等食品的原料，cookie 还具有一定的象征意义，例如在美国独立日，人们会赠送装有小饼干的礼盒，象征着美国的自由和民主精神。