在家怎样做绿豆糕

绿豆糕是一种传统的中国甜点，以绿豆为主要原料，以下是制作绿豆糕的简单步骤：

1、准备材料：绿豆250克，白糖80克，水适量。

2、将绿豆浸泡在清水中至少4小时，然后捞出沥干水分。

3、将绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮烂。

4、煮好的绿豆放入搅拌机中打成泥状。

5、将打好的绿豆泥倒入碗中，加入白糖和适量的水拌匀。

6、将拌好的绿豆泥倒入蒸锅中，用大火蒸约30分钟至熟透。

7、取出蒸好的绿豆糕放凉后切成小块即可食用。

希望这些信息能够帮到你，如果你还有其他问题或需要帮助，请告诉我哦！