如何炒肉

炒肉是一道非常常见的家常菜，下面我将为您介绍如何炒肉，准备好需要的材料：猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜等，将猪肉切成薄片，青椒和红椒也切成丝，将锅加热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，将猪肉放入锅中翻炒至变色，再加入青椒和红椒一起翻炒，加入适量的盐、酱油、料酒等调味料，翻炒均匀即可出锅。