怎样熬秋梨膏

1、准备材料：新鲜秋梨500克，白糖适量，柠檬汁适量。

2、将秋梨去皮、去核，切成小块备用。

3、在锅中加入适量的水，将切好的秋梨放入锅中，开火煮沸。

4、煮沸后转小火，继续煮至秋梨变软，用勺子将果肉捣成泥状。

5、将捣碎的秋梨泥倒入干净的容器中，加入适量的白糖和柠檬汁，搅拌均匀。

6、继续在小火上加热，不断搅拌，直至糖溶化且呈浓稠状。

7、关火后待凉，将熬好的秋梨膏倒入干净的瓶子中密封保存即可。

注意事项：

1、选择新鲜的秋梨，果实饱满、无虫蛀、无病斑的为佳。

2、煮秋梨时要保持小火，避免煮糊或煮破。

3、糖的量可以根据个人口味进行调整，喜欢甜一点的可以多加一些，反之则减少。

4、柠檬汁可以增加口感的清香，也可以防止秋梨膏变质，但不要加太多以免过于酸涩。