怎样炒大头菜

知识问答 2025-09-01 16:29:16 来源:互联网

1、准备食材:大头菜、蒜末、生抽、盐、糖、食用油。

2、大头菜去皮,切成薄片或者丝。

3、烧热锅,加入适量食用油,放入蒜末炒香。

4、加入大头菜翻炒,炒至变色。

5、加入适量生抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。

6、炒至大头菜熟透即可出锅。