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浓香铁观音和清香铁观音的区别
浓香铁观音和清香铁观音的区别主要在于香气和滋味,浓香型铁观音茶具有浓郁的花果香,口感醇厚、回甘,适合喜欢浓厚茶味的人品尝,而清香型铁观音茶则以清新的兰花香为主,滋味清淡、爽口,适合喜欢轻淡茶味的人饮用,两者的制作工艺也略有不同,浓香型铁观音采用烘焙后的半发酵制作方法,而清香型铁观音则采用未发酵或微发酵的制作工艺。
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浓香铁观音和清香铁观音的区别主要在于香气和滋味,浓香型铁观音茶具有浓郁的花果香,口感醇厚、回甘,适合喜欢浓厚茶味的人品尝,而清香型铁观音茶则以清新的兰花香为主,滋味清淡、爽口,适合喜欢轻淡茶味的人饮用,两者的制作工艺也略有不同,浓香型铁观音采用烘焙后的半发酵制作方法,而清香型铁观音则采用未发酵或微发酵的制作工艺。