哪些菜降血糖

1、冬瓜：可以抑制糖类转化为脂肪，适合肥胖糖友食用。

2、莴笋：被称为“胰岛素激活剂”，莴笋中的盐酸，能够激活胰岛素，改善糖代谢功能。

3、生菜：延缓餐后血糖上升，有助于减少胰岛素用量。

4、豆芽：延缓餐后血糖上升。

5、马齿苋：增加胰岛素敏感度，辅助降糖。