甜菊糖苷是什么

知识问答 2025-09-01 16:10:35 来源:互联网

甜菊糖苷,又称甜菊糖、甜叶菊糖、甜菊苷,是一种从甜叶菊叶中提取的天然甜味剂,甜菊糖苷的甜度极高,在控制热量摄入、预防肥胖等方面具有一定优势,甜菊糖苷的甜度远超蔗糖,能够用较少的量达到相同的甜度效果,从而减少了食品中的糖分添加量 。