哪里大量收购生姜

生姜是一种常见的调味品和药材，具有很高的药用价值，如果您想大量收购生姜，可以考虑以下几个途径：

1、当地农贸市场：每个城市或乡村都会有自己的农贸市场，您可以去当地的农贸市场寻找生姜的供应商，通常情况下，农贸市场的生姜价格相对较低，但质量可能不如专业批发市场。

2、专业批发市场：如果您需要大量购买生姜，可以前往当地的专业批发市场，这些市场通常有更多的供应商和更丰富的品种选择，而且价格也相对较低，广州江南西果蔬批发市场、北京新发地农产品批发市场等都是著名的生姜批发市场。

3、在线采购平台：很多电商平台都提供生姜的在线采购服务，您可以在这些平台上搜索并比较不同供应商的价格和质量，然后选择最适合您的供应商进行采购，淘宝、京东、拼多多等都是非常受欢迎的在线购物平台。

无论您选择哪种途径购买生姜，都需要注意以下几点：

1、选择正规渠道购买，避免购买到假冒伪劣产品；

2、注意检查生姜的质量，包括外观、气味、口感等方面；

3、在签订合同前，详细了解供应商的信誉度和售后服务情况。