鸡汤怎么煲

煲鸡汤是一种传统的中华美食，它不仅美味可口，而且营养丰富，以下是煲鸡汤的简短步骤：

1、准备材料：鸡肉、姜片、葱段、枸杞、红枣等。

2、将鸡肉洗净切块，用开水焯水去血沫。

3、把焯好水的鸡块放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。

4、加入姜片、葱段等调料，转小火慢慢煨煮2-3小时左右，直到鸡肉烂熟。

5、在最后半小时加入枸杞和红枣，再煮10分钟即可。

6、煲好的鸡汤可以根据个人口味加入盐或其他调味料调味。

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