峨眉好吃的有哪些

峨眉山位于中国四川省乐山市，是中国四大佛教名山之一，也是世界自然与文化双重遗产，在峨眉山上，不仅有美丽的自然风光，还有丰富的美食，以下是一些峨眉山上的特色美食：

1、豆腐脑：峨眉山上有一种独特的豆腐脑，口感细腻，味道鲜美，这是当地人早餐的主要食物之一。

2、烤鱼：峨眉山上的烤鱼非常有名，选用当地的鱼类，用独特的香料腌制后烤制而成，味道鲜美。

3、麻辣烫：这是一种四川特色的小吃，在峨眉山上也非常受欢迎，选用各种食材，加入麻辣调料后煮熟，味道麻辣可口。

4、酸辣粉：这是一种以红薯粉为主要原料的小吃，加入酸菜、辣椒等调料制成，味道酸辣可口。

5、火锅：在峨眉山上也有很多人喜欢吃火锅，可以选择各种肉类、蔬菜等食材进行烹饪。