冻顶乌龙茶是什么茶

知识问答 2025-09-01 14:38:09 来源:互联网

冻顶乌龙茶是一种来自福建武夷山的半发酵茶,属于乌龙茶类,它的特点是茶汤呈金黄色,滋味醇厚甘韵,香气浓郁持久,冻顶乌龙茶的主要产区是武夷山的冻顶山、水仙岩等地,因此得名“冻顶”,制作过程包括晒青、做青、***青、揉捻、烘焙等步骤,冻顶乌龙茶不仅口感独特,而且具有多种健康益处,如降低血压、抗氧化、抗衰老等。