哪些食物含铁多

红肉如牛肉、羊肉和猪肉，它们中的血红蛋白含有大量的铁，禽类，特别是鸡肉和火鸡肉，也是铁的优质来源，鱼类和海鲜也富含铁，如鲑鱼、金枪鱼、蛤蜊等，豆类，如黑豆、绿豆、大豆等，以及一些种子和干果，如南瓜子、杏仁、核桃等，都含有较高的铁含量，绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝等也含有铁，但由于植物性铁吸收率较低，所以通常需要与富含维生素C的食物一起食用以提高吸收率。