怎样做老式面包

要制作老式面包，你需要以下材料：高筋面粉500克，酵母粉5克，糖25克，盐5克，水250毫升，黄油25克，将面粉、酵母粉、糖和盐混合在一个大碗中，慢慢地加入水，同时搅拌面团，直到形成一个均匀的面团，将黄油加入面团中，继续揉搓几分钟，直到黄油被完全吸收，将面团放入一个有盖子的容器中，盖上盖子，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积膨胀一倍，将面团取出，排出空气，再次揉搓几分钟，将面团放入一个烤盘中，再次发酵30分钟，预热烤箱至200摄氏度，将面包放入烤箱中烘烤30-40分钟，或者直到面包表面呈金黄色，出炉后，让面包在烤盘上冷却一段时间，然后切片享用。