白虾怎么做好吃

白虾是一种美味的海鲜，烹饪方法多种多样，以下是几种简单易学的白虾做法：

1、清蒸白虾：将白虾洗净，放入蒸锅中，加入适量料酒、姜片和葱段，蒸10-15分钟即可，这种方法可以保留白虾的鲜美口感。

2、红烧白虾：将白虾焯水去壳备用，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀后加入适量的水，再加入白虾和调料(生抽、老抽、糖、盐等),烧开后转小火炖煮10分钟即可。

3、椒盐白虾：将白虾焯水去壳备用，热锅加油，放入花椒和辣椒粉爆香，加入白虾翻炒均匀后撒上少量盐和五香粉即可。

4、蒜蓉烤白虾：将白虾焯水去壳备用，将蒜蓉、橄榄油、盐、黑胡椒粉混合成腌料，将腌料均匀涂抹在白虾上，放入预热好的烤箱中烤制5-8分钟即可。