怎样龟苓膏

龟苓膏是一种源自中国的传统凉粉甜品，主要成分包括龟板、茯苓、石膏、冰糖等，制作龟苓膏的过程相对简单，以下是制作龟苓膏的基本步骤：

准备原料：龟板和茯苓需提前泡发，石膏需要打碎；冰糖备好，可以根据口味调整。

将泡发好的龟板和茯苓切块，放入锅中加水，大火煮沸后转小火慢炖，至龟板和茯苓熟软。

炖煮过程中加入石膏粉，用筷子或勺子搅拌均匀，防止结块。

炖煮至糊状后，关火，将锅离火，稍微晾凉。

倒入模具中，放进冰箱冷藏，待凝固后取出切成适当大小的块状。

将切好的龟苓膏放入碗中，加入适量的冰糖和蜂蜜，根据个人口味进行调味。

这样一道简单的龟苓膏就制作完成了，虽然过程不算复杂，但要做出美味可口的龟苓膏还需要一定的经验和技巧。