如何自制棒棒糖

1、准备材料：白糖、玉米糖浆、水、食用色素和香精。

2、将白糖放入锅中，用小火慢慢加热，直到糖溶化成棕色液体。

3、加入玉米糖浆，继续搅拌均匀。

4、逐渐加入水，同时不断搅拌，使糖浆变得稠密。

5、将食用色素和香精加入糖浆中，搅拌均匀。

6、将糖浆倒入棒棒糖模具中，等待冷却凝固。

7、将凝固好的棒棒糖从模具中取出，即可享用。

注意事项：在制作过程中要不断搅拌，以免糖浆糊底或结块，如果想要增加口感多样性，可以在糖浆中加入坚果、水果等食材。