怎样烧面

知识问答 2025-09-01 12:45:13 来源:互联网

烧面是一道简单易学的面食制作方法,以下是步骤:

1、准备好面粉和水,按照2:1的比例混合在一起,揉成光滑的面团。

2、将面团放在案板上,用手掌压扁,然后用擀面杖将面团擀成薄片。

3、将擀好的面片切成细条状,然后用手轻轻拉长。

4、烧开一锅水,将切好的面条放入水中煮熟。

5、煮至面条变软后捞出,放入碗中。

6、根据个人口味加入调料即可。