含有硒的食物有哪些

知识问答 2025-09-01 12:45:08 来源:互联网

1、动物性食物:如鱼、虾、蟹、贝类等海产品,以及猪肝、鸡肝等肝脏。

2、植物性食物:如大蒜、洋葱、菠菜、芹菜、花椰菜、西兰花、番茄、土豆等。

3、坚果类:如杏仁、核桃、花生等。

4、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋等。

5、其他:如黑木耳、黄豆、燕麦等。

硒是一种对人体有益的微量元素,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性,摄入过量的硒也会对人体造成伤害,因此建议在医生或营养师的建议下适量摄入富含硒的食物。