皮笑肉不笑是什么生肖

“皮笑肉不笑是什么生肖”这个谜语实际上是在询问哪个生肖的动物最符合这个描述，答案是：蛇。

解析过程如下：

1、我们需要理解谜语的意思，谜语中的“皮笑肉不笑”形象地描述了一种表情，即面部表情看起来在笑，但实际上内心并不开心，这种表情与蛇的特点相符，因为蛇在捕食时会露出牙齿，让人误以为它们在笑，但实际上它们是出于本能的捕食行为，并没有真正的欢乐情绪。

2、我们需要找出与蛇相关的生肖，在十二生肖中，有四个生肖分别是鼠、牛、虎、兔，鼠和牛属于哺乳动物，虎和兔属于猫科动物，而蛇则属于爬行动物，蛇与鼠、牛、虎、兔这四个生肖都有一定的关联。

3、我们需要从这四个生肖中找出最符合谜语描述的生肖，通过对谜语的理解，我们知道蛇是最符合“皮笑肉不笑”特点的生肖，答案是蛇。

通过以上解析过程，我们可以得出结论：“皮笑肉不笑是什么生肖”的答案是蛇。