怎样煮冷面

知识问答 2025-09-01 11:34:49 来源:互联网

1、准备一个大碗和一锅水,将水烧开。

2、将冷面放入沸水中,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘在一起。

3、煮约3-5分钟,直到面条变软,注意不要煮太久,以免面条变得过软。

4、用漏网捞出面条,放入冷水中冲洗,以去除多余的淀粉和油脂。

5、将面条沥干水分后,加入适量的调料包(如酱油、醋、芝麻酱等),拌匀即可食用。