如何制作粉皮

1、准备材料：绿豆粉、淀粉、水。

2、将绿豆粉和淀粉按1:1的比例混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，形成糊状。

3、将糊状物倒入平底锅中，用中小火慢慢熬煮至凝固。

4、待粉皮凝固后，用刀将其切成条状或菱形。

5、最后将切好的粉皮放入清水中浸泡一会儿，去除多余的淀粉即可。

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