锅包肉哪里的菜

知识问答 2025-09-01 10:06:44 来源：互联网

锅包肉是东北菜的代表之一，起源于中国东北地区，这道菜以猪里脊为主要食材，先用淀粉和鸡蛋液裹上，再将裹好的肉片放入油锅中炸至金黄色，最后加入甜酸口味的酱汁翻炒均匀，由于其口感独特、色彩艳丽，深受广大食客喜爱。