糖蒜怎么做

糖蒜是一种传统的中式调料，制作方法简单易学，将大蒜剥皮后放入锅中，加入白糖和盐，然后加入适量的凉开水，盖上锅盖煮约10分钟，直到大蒜变软，将锅从火上取下，让其自然冷却至室温，将大蒜装入干净的玻璃瓶中，倒入煮大蒜时的汤汁，密封保存即可，糖蒜具有独特的香味和口感，可以用来调味各种菜肴，也可以作为开胃小菜享用。