乳酸钙和乳钙的区别

乳酸钙和乳钙是两种常见的钙补充剂，它们在结构、吸收率和生物利用度等方面存在一定差异，本文将简要介绍乳酸钙和乳钙的区别。

1、结构差异

乳酸钙是以乳酸为主要酸性环境进行发酵生产的钙盐，其化学式为Ca(C2H3O2)2，乳酸钙的结构中包含羟基(-OH)和磷酸基团(-PO4),这些活性基团可以增强钙的生物学功能。

乳钙则是以天然牛奶为原料提取的钙盐，其化学式为Ca(CO3)2，乳钙的结构中没有酸性环境和活性基团，因此其生物学功能相对较弱。

2、吸收率差异

乳酸钙和乳钙的吸收率受多种因素影响，如pH值、离子强度等，乳酸钙的吸收率略高于乳钙，这是因为乳酸钙中的羟基和磷酸基团可以调节钙盐的溶解度和稳定性，提高其生物利用度。

3、生物利用度差异

生物利用度是指人体能够利用的药物或营养物质的比例，由于乳酸钙的结构特点，其生物利用度通常高于乳钙，研究表明，乳酸钙的生物利用度可以达到90%以上，而乳钙的生物利用度一般在60%左右。

4、适应人群差异

乳酸钙和乳钙适用于不同的人群，乳酸钙主要适用于儿童、老年人、孕妇等对钙需求较大的人群，因为它的吸收率高，可以更好地满足这些人群的钙需求，乳钙则适用于一般人群，特别是素食者和乳糖不耐受者，因为它是从牛奶中提取的钙源，易于消化吸收。

5、价格差异

乳酸钙和乳钙的价格相差不大，但在不同市场环境下可能会有所波动，由于生产工艺和原料来源的不同，乳酸钙和乳钙的生产成本也有所不同，这也会影响到它们的价格。

乳酸钙和乳钙在结构、吸收率、生物利用度等方面存在一定差异，消费者在选择时应根据自身需求和特点，结合医生的建议来决定使用哪种钙补充剂，还应注意保持合理的饮食结构，确保摄入足够的钙质。