如何凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝是一道简单又美味的凉菜，下面是制作方法：

材料：

- 白萝卜 1个

- 葱花 适量

- 香菜 适量

- 蒜末 适量

- 辣椒油 适量

- 醋 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 生抽 适量

- 芝麻油 适量

步骤：

1、将白萝卜去皮，切成细丝。

2、将切好的萝卜丝放入开水中焯水，捞出后过冷水，沥干备用。

3、将葱花、香菜、蒜末放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油拌匀成调料汁。

4、将焯好水的萝卜丝放入调料汁中，拌匀即可。

注意事项：

1、焯水时不要时间过长，以免萝卜丝变软。

2、调料汁的比例可以根据个人口味进行调整。