翻糖蛋糕是什么意思

翻糖蛋糕是一种甜点，通常由多层薄薄的糖霜和饼干层叠而成，它最初是在美国的一家烘焙店中发明的，后来逐渐流行开来，翻糖蛋糕的制作过程需要非常耐心和技巧，因为每一层都需要精确地切割和粘贴，而且还要保证整个蛋糕的外观美观。

希望我的回答对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。