如何醋泡黑豆

醋泡黑豆是一种常见的健康食品制作方法，以下是简短的解答：

1、准备材料：黑豆、白醋和水。

2、将黑豆洗净，放入锅中加水淹没黑豆，开火煮沸。

3、关火后继续焖40分钟至1小时。

4、捞出黑豆放入容器中，加入适量的白醋，醋量以覆盖黑豆为宜。

5、盖上盖子放置在室温下静置24小时左右即可食用。

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