如何快速剥大蒜

剥大蒜的方法有很多种，以下是其中一种简单的方法：

1、将大蒜放在水中浸泡5-10分钟，让大蒜软化。

2、将大蒜取出，用刀背拍打大蒜，使其表面破裂。

3、将大蒜放在砧板上，用刀切开蒜瓣，注意不要切断。

4、用手拇指和食指轻轻一掐，即可将大蒜皮剥离。

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