过期咖啡喝了会怎样

过期咖啡喝了可能会导致一些不适，具体取决于咖啡的保存方式和过期时间，如果咖啡豆在适当的条件下储存，保质期通常在6个月到1年之间，如果咖啡豆暴露在空气中或者储存在潮湿的环境中，保质期会缩短。

如果你喝了过期的咖啡，可能会出现以下几种情况：

口感变差：咖啡豆在过期后会发生氧化反应，这会导致咖啡的口感变差，可能出现苦涩或者酸味。

健康风险：虽然适量饮用过期咖啡不太可能对你的健康产生重大影响，但是过期的咖啡可能会滋生细菌，特别是在不洁的环境下，如果你喝了过期的咖啡后出现腹泻、呕吐等症状，可能是食物中毒的表现。

过敏反应：有些人对咖啡豆或***过敏，喝了过期的咖啡可能会引发过敏反应，如皮疹、喉咙痛、呼吸困难等。

虽然喝了过期咖啡不一定会立即出现问题，但为了避免可能的健康风险，最好不要喝过期的咖啡，如果你不确定咖啡是否已经过期，最好的办法是查看包装上的生产日期和保质期，避免食用过期食品。