如何制作可乐鸡翅步骤

知识问答 2025-09-01 08:22:10 来源:互联网

可乐鸡翅是一道美味的家常菜,制作简单,口感鲜美,以下是制作可乐鸡翅的步骤:

1、准备材料:鸡翅500克,可乐1瓶,生抽2勺,老抽1勺,料酒2勺,白糖2勺,生姜3片,葱2根,盐适量。

2、鸡翅洗净,用刀背敲打几下,然后放入锅中焯水去血水,捞出备用。

3、锅里加入适量油,放入生姜片和葱段爆香。

4、将鸡翅放入锅中翻炒至表面微黄。

5、加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐,翻炒均匀,让鸡翅表面裹满调料。

6、倒入可乐,大火烧开后转小火慢慢炖煮20分钟左右,直到汤汁浓稠即可。

7、最后撒上葱花点缀,可乐鸡翅就完成啦!