如何制作芝麻糊

1、准备材料：黑芝麻250克，糯米粉50克，白糖适量。

2、将黑芝麻放入锅中，用小火炒至微黄色，出香味，注意不要炒焦。

3、将炒好的芝麻放入碗中，晾凉后用搅拌机打成细粉末。

4、将打好的芝麻粉倒入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢熬煮，边煮边搅拌，防止芝麻糊粘锅。

5、当芝麻糊变得浓稠时，加入糯米粉，继续搅拌均匀，注意不要一次加入太多糯米粉，以免影响口感。

6、在芝麻糊快熟的时候，加入适量的白糖，根据个人口味调整，继续搅拌均匀，直至糖完全溶解。

7、将芝麻糊倒入碗中，稍微晾凉后即可食用，也可以放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

这样一道美味的芝麻糊就制作完成了！