如何保存鲜姜

鲜姜是烹饪中常用的调料，保存得当可以延长其保质期，以下是一些简单的方法：

1、清洗鲜姜，去除泥土和表面的污垢。

2、把洗净的鲜姜晾干，或者用厨房纸巾擦干水分。

3、把鲜姜放入一个干净的塑料袋或玻璃罐中，尽量排出空气。

4、把装有鲜姜的袋子或罐子放入冰箱冷冻室，温度保持在0°C以下即可。

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